Так вот. Я еще очень люблю книги Burda - Блюда из мяса, первые блюда и проч. Посоветовала. А коллега, между прочим, шлет мне ссылку на блог "Афиши-Еды". Ну тут уж я поняла какой я бронтозавр: жасминовый рис.... тыры-пыры, ля-ля-ля. Рис бывает только двух видов - обычно круглый и иногда длинненький, это я точно помню.
И все-таки "Книга о вкусной..." - это нетленка (пардон, нержавейка!) вроде "Детского питания". Но только то самое издание. Позднейшие уже не катят - это просто сборники немного старомодных, но проверенных рецептов.