perlovka_blog (perlovka_blog) wrote,
perlovka_blog
perlovka_blog

  • Mood:

По следам Самогрыза

Известный кинорежиссер samogriz иногда выступает в своем журнале в ипостаси кулинара или просто любителя хорошо поесть. И это здорово! ... потому как таинства кухни режиссерской сообщаются не всякому, а вот секреты приготовления вкусной пищи доступны практически всем желающим.
Немало месяцев тому назад он поделился рецептом рыбной солянки - не могла не записать, знаете ли... А сегодня настал момент воплощения - раньше то семги не было, то настроения....
Следовала рецепту, только "мяса" семги у меня было меньше, но зато была голова! Однако, в конце концов добавила в суп тунца, потому что явно не хватало жирности.

Не могу не отметить мощную согревающую силу супа - зимой это незаменимое блюдо! :))






Tags: ешь!
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments